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- 吐温80 中文别名:聚氧*脱水山梨醇单油酸酯;聚氧*脱水山梨醇油酸酯;乳化剂T80;乳化剂T-80;吐温80;吐温-80;脱水山梨醇单油酸酯聚氧*醚;聚山梨醇酯 英文名称: Tween 80 CAS号:9005-65-6 分子量:428.600006103516 分子式:C24H44O6 含 量:98% 规 格:T20、T40、T60 包 装:50公斤塑料桶、190公斤铁桶 质量标准: GB25554-2010 性 状:本品为琥珀色油状液体,相对密度1.00±0.05,粘度0.40~0.60 Pa·s(25℃),闪点288℃,HLB值10.0。
溶于矿物油、玉米油、二氧六环、溶纤素、*、*、*、*及*、*、棉子油、*、四*碳。
还溶于5%尝试的*,氢*、*钠和*铝中,在水、*、*中呈分散状。
用途: 1、用作乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂等。
与用作棉纶和粘胶帘子线油剂的组分。
在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳化剂。
食品工业用作冰淇淋乳化剂,用量为0.1%。
黄油及一般油中作乳化剂时,加量为1%左右,掼奶油中作乳化剂,加量为0.4%以下。
2、用作增溶剂、扩散剂、*剂、稳定剂、润滑剂等 3、本品具有优良的乳化、分散、润湿等性能。
在食品工业中,用作冰淇淋,面包、糕点、糖果等乳化剂、分散剂和清凉饮料的浑浊剂。
用量为0.1%~0.5%,以防止奶油食品飞溅、食品老化,并改善品质、增加光泽、改进口感、提高柔软性。
尤其是对奶油巧克力太妃糖有明显的防起霜效果。
它可单独使用,亦可与甘油酯、蔗糖酯等食品乳化剂共同使用,发挥协同效应 价格:20元/公斤 标签: 武汉市吐温80 武汉市吐温80厂家
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